為筑牢新學(xué)期校園食品安全防線，保障師生飲食安全，確保迎新工作平穩(wěn)有序推進(jìn)，8月28日，校黨委委員、副校長(zhǎng)高樂深入學(xué)校食堂開展“月調(diào)度”專項(xiàng)檢查，并進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)辦公。后勤管理處黨總支書記倪儉、餐飲服務(wù)企業(yè)負(fù)責(zé)人及后勤管理處相關(guān)工作人員陪同檢查。
檢查過(guò)程中，高樂聽取了食堂關(guān)于迎新餐飲準(zhǔn)備工作的匯報(bào)。隨后，他實(shí)地核查庫(kù)房?jī)?chǔ)存環(huán)境、原材料保質(zhì)期，查看菜品供應(yīng)種類、新鮮度及價(jià)格標(biāo)識(shí)規(guī)范度；重點(diǎn)核驗(yàn)食材供貨商資質(zhì)、食材檢驗(yàn)檢疫證明，確保食材源頭可溯、安全可控。
在學(xué)生用餐區(qū)，高樂與學(xué)生親切交流，耐心傾聽大家對(duì)飯菜口味、價(jià)格設(shè)定、服務(wù)質(zhì)量等方面的意見建議。結(jié)合檢查情況及學(xué)生反饋，高樂對(duì)食堂前期工作給予肯定，并就進(jìn)一步做好校園餐飲服務(wù)提出四點(diǎn)要求：一是提高政治站位，壓實(shí)責(zé)任；二是嚴(yán)守法規(guī)，構(gòu)建閉環(huán)管理；三是健全制度，確保剛性執(zhí)行；四是強(qiáng)化監(jiān)督，提升服務(wù)水平。
后勤管理處表示，將嚴(yán)格按照檢查要求，進(jìn)一步優(yōu)化管理流程，在新學(xué)期為師生營(yíng)造更安全、放心、優(yōu)質(zhì)的用餐環(huán)境，切實(shí)保障迎新工作平穩(wěn)有序推進(jìn)，為學(xué)校各項(xiàng)工作開展提供堅(jiān)實(shí)后勤保障。
